Rejoignez nous !

Vous êtes restaurateurs ou porteurs d’un projet de restauration livrée, à emporter ou sur place ?

Rejoignez le premier réseau de dark kitchens, à mi-chemin entre coworking et incubateur. Conçu par des professionnels pour des professionnels, Food’Lab est, depuis 2019, le partenaire des chefs qui font recettes !

Les Chefs - Food'Lab 2
Food’Lab, c’est le réseau de dark kitchens le moins dark du marché. Depuis 2019, plus de 100 restaurateurs nous ont fait confiance pour les accompagner sur ce nouveau marché

Pourquoi food'Lab ?

Démarrage simple & immédiat

Parce que vos clients n’attendent pas, nous vous offrons une solution prête à exploiter.

Investissement réduit & maîtrisé

Vous payez les frais d’installation, le matériel dont vous avez besoin et c’est tout !

Conditions d’engagement flexibles

Pourquoi s’engager sur 36 mois quand on peut s’engager sur 12 mois ?

Outil de production adapté

Nous avons pensé la cuisine donc vous avez besoin

Marketplace Food'Lab

Disponible depuis nos bornes de commande ou notre webapp ; elle permet de commander dans plusieurs restos en une seule commande

Accompagnement et expertise

Besoin d’un conseil ? Notre équipe de professionnels de la restauration est là pour vous accompagner

Réseau de partenaires

Car nous sommes plus forts ensemble, bénéficiez d’avantages auprès de nos partenaires 

Multi marques

Augmenter votre CA en exploitant plusieurs concepts dans une même cuisine

NOS Dark kitchens

Nos cuisines à la location sont disponibles dans plusieurs grandes villes et vous font bénéficier d’un réseau de partenaires et d’un accompagnement personnalisé.

Nos engagements

Vous accompagner

Vous accompagner sur le nouveau marché de la foodtech et des cloud kitchens, portées par les plateformes de livraison pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation.

Augmenter votre CA

En rejoignant le meilleure de la streetfood sur la marketplace Food’Lab, vous générez du CA via nos bornes de commande ou notre webapp. 

L’efficacité

Vous permettre de démarrer votre activité rapidement, en limitant votre investissement et en maitrisant votre engagement.

L’écoresponsabilité

Respecter l’environnement, promouvoir les bonnes pratiques de la restauration et assurer la sécurité du restaurateur et du consommateur.

TEMOIGNAGES

"Salut Raph, Et oui ca y est, c'est la fin d'un premier chapitre pour nous. Un chapitre que vous nous avez permis de vivre. On oubliera pas que sans l'opportunité que vous nous avez présentés, nous ne serions peut être jamais lancés. Notre collaboration restera un des fondements important de notre réussite. Merci pour ça, merci d'avoir été à notre écoute. On te souhaite la meilleure réussite à toi et au Food'Lab. Et ce sera un plaisir de vous accueillir dans le nouveau Allegria."
Basile
Co fondateur de Allegria Nancy
Le Food'Lab m'a offert une formidable opportunité de faire connaître la cuisine sénégalaise à un nouveau public, tout en m'aidant à approfondir mes compétences en gestion de menus et en utilisation des plateformes de livraison. J'ai également eu la chance de tester de nouveaux produits, ce qui a enrichi mon savoir-faire culinaire et m'a permis de proposer une offre plus variée à mes clients. Cette expérience a été déterminante dans l'évolution de mon projet, en me permettant de mieux structurer mon activité et d'optimiser mes services. Le soutien de l'équipe du Food'Lab a été précieux tout au long de ce parcours.
Djibril
Gérant de Mama Africa Clermont
Je suis fondatrice et Cheffe d'Italianneries. Chez Foodlab depuis un an et demi, avec 5 marques, Pizzaiola, Topolino, Italian Rolls, Azzurra et Le Burger d'Italianneries. Je crée et élabore des plats de la street-food italienne, que je décline autour de la pâte à pizza. J'ai pu débuter assez facilement dans cette structure avec un financement accessible. La zone de sociétés et de bureaux environnante permet de profiter d'une clientèle non négligeable et de proposer des menus, d'expérimenter des recettes et de voir ce qui fonctionne à l'heure du déjeuner.
Stéphanie
Fondatrice Italianneries Lyon 9

Quoi de neuf ?

Retrouvez toute l’actu de la food-tech, de notre réseau de cuisines, de nos restos et de nos food courts ! 

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Des questions ?

Chacune de nos dark kitchens dispose des énergies : eau, électricité et gaz pour certains avec sous compteur individuel ainsi que d’une connexion internet.

Les équipements varient en fonction des Lab’, vous retrouverez le détail des équipements sur leur page respective.

Les activités de restauration commerciale livrées, à emporter et sur place ou les activités de traiteur.

Nous proposons à la location uniquement des cuisines privées et sécurisées. Vous partagerez les espaces communs (salle de repos, local poubelle, zone pick up …)

Non, c’est un contrat de mise à disposition et de prestation de services, d’une durée d’un an minimum.

Contactez-nous pour discuter de votre projet professionnel !

Nos dark kitchens